要闻！白菜贱如泥：滞销困境引何深思？

白菜贱如泥：滞销困境引何深思？

山东平度，10万斤大白菜滞销地里，白菜贱卖至一毛二一斤，无人问津；新疆石河子，菜农眼睁睁看着白菜烂在地里，只能无奈处理……

近年来，白菜价格屡屡陷入低谷，甚至出现滞销、贱卖的情况，这不仅给菜农带来了巨大损失，也引发了社会各界的广泛关注。白菜，作为餐桌上的常见菜蔬，为何会沦落至此？

多重因素叠加，白菜价格持续走低

今年白菜价格低迷的原因是多方面的。首先，暖冬导致白菜产量过剩。今年冬季，全国气温偏高，导致白菜生长周期延长，产量明显增加。同时，受去年白菜价格较高影响，今年种植白菜的农户增多，供给量进一步扩大。

其次，需求疲软也是导致白菜价格低迷的重要原因。近年来，随着居民消费水平的提高，人们对蔬菜的需求更加多元化，对白菜等传统蔬菜的需求有所下降。此外，新冠疫情的反复也对餐饮业造成了较大冲击，导致对蔬菜的需求进一步减少。

滞销困境凸显农业生产体系脆弱

白菜滞销、贱卖事件暴露了我国农业生产体系存在的脆弱性。小农户生产模式使得抗风险能力弱，一旦市场价格波动，就容易造成重大损失。此外，农业信息不对称也是导致白菜滞销的重要原因。许多菜农缺乏市场信息，盲目种植，导致供需失衡。

破解白菜困局，亟需多方合力

要破解白菜价格低迷、滞销的困局，需要多方合力，采取综合措施。政府层面要加强农业生产规划指导，引导农民调整种植结构，减少白菜等传统蔬菜的种植面积；同时，要完善农业信息服务体系，帮助菜农及时了解市场信息，提高抗风险能力。

农户也要转变观念，积极学习新技术，提高生产水平，种植更具市场竞争力的蔬菜品种。此外，加强冷链物流建设，畅通农产品流通渠道，也是减少白菜损耗、提高市场供应效率的重要举措。

白菜价格低迷、滞销事件给我们敲响了警钟，也引发了对我国农业生产体系的深刻反思。只有加快农业供给侧结构性改革，推动农业现代化发展，才能真正解决白菜困局，让农民丰收、让消费者得利。

花生期货价格大起落：干旱天气扰动市场

郑州讯 近期，花生期货价格持续大幅波动，引发市场关注。据业内人士分析，这主要与花生产区遭遇干旱天气有关。

干旱致减产预期 усилить

目前，正是花生播种的关键时期，而华北、东北等主要花生产区却遭遇干旱天气。据统计，截至6月中旬，河南、山东、河北等省份花生种植面积较去年同期减少10%以上。

干旱天气对花生产生明显影响，预计将导致减产。据郑商所分析师预计，2024年花生产量将比去年减少15%左右。

期货市场反应强烈

减产预期引发了期货市场剧烈波动。6月13日，郑商所花生期货主力合约2308价格一度涨停，涨幅达20%。此后，价格有所回落，但仍处于高位震荡。

市场人士预计，花生期货价格短期内仍将维持高位震荡走势。一方面，干旱天气对花生产量的影响尚未完全显现；另一方面，下游需求旺盛也将支撑期货价格。

此外，一些投资者还将目光投向了海外市场。由于全球花生供应偏紧，预计花生进口量将有所增加，这也将对国内花生期货价格产生一定影响。

花生产业链承压

花生产区干旱和期货价格波动，对花生产业链上下游企业都造成了一定压力。

花生种植户面临减产和价格波动风险，收入预期下降。花生加工企业则面临原料成本上升压力，利润空间缩窄。下游食用油企业也受到影响，产品价格可能有所上涨。

业内人士呼吁，相关部门应采取措施应对干旱天气，帮助花生种植户减轻损失；同时，加强期货市场监管，维护市场秩序。